Мокко повороты | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 чашка масла, смягченная
⅔ чашки сахара
3 столовые ложки несладкого какао-порошка
1 чайная ложка растворимого кофе
¾ разрыхлитель чайной ложки
Salt чайная ложка соли
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
2 ¼ чашки универсальной муки
1 какао глазурь, ниже

Направления

Шаг 1
В миске взбить масло с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, какао-порошок, кофейные кристаллы, разрыхлитель и соль; бить пока не скомбинировано. Взбить в яйце и ванили. Взбейте как можно больше муки с миксером. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Разделить тесто пополам; заворачивать. Охладить тесто от 1 до 2 часов или до тех пор, пока его легко обработать.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Разделите каждую половину теста на 24 части. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждый кусок теста в 6-дюймовую веревку. Скручивать 2 веревки вместе; зажать концы, чтобы запечатать. Поместите веревки на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанных листах печенья. Выпекать около 8 минут или пока края не станут твердыми. Остудить на противнях 5 минут. Трансфер на проволочные стойки; круто полностью.
Шаг 3
Окуните один конец каждого завихрения в какао-глазури, позволяя стечь избытку. Положите на пергамент или вощеную бумагу, пока не установите. Делает 24 повороты.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 180 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 29 мг холестерина, 90 мг натрия, 25 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 2 г белка.