Глинтвейн | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 целых стручка кардамона
• 16 целых гвоздик
• 3-дюймовая палка корица, сломанная
• 2 750 миллилитров бутылки сухого красного вина
• 2 стакана воды
• 1 чашка легкого кукурузного сиропа
• 2 апельсина, пополам
• Апельсиновые дольки, пополам (по желанию)
• Палочки корицы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Для пакетика для специй нарежьте двойную 100-процентную хлопковую марлю на квадрат размером 5 или 6 дюймов. Сожмите стручки кардамона, чтобы взломать. Поместите кардамон, гвоздику и корицу в центр квадрата марли. Подними углы марли и завяжи чистой струной.

• Шаг 2

  В 3-1 / 2-, 4- или 5-квартовой посуде объедините вино, воду и кукурузный сироп. Добавить мешок специй.

• Шаг 3

  Покрытие; готовить на слабом огне в течение 4–5 часов или на сильном огне в течение 2–2–1 / 2 часов. (Не дайте кипеть.) Добавьте половинки апельсина за последние 1/2 часа приготовления. Снимите пакет со специями и оранжевые половинки и выбросьте.

• Шаг 4

  Чтобы подать, разлейте напиток в чашки. При желании положите свежий апельсиновый ломтик поверх каждой порции и добавьте палочку корицы. Делает 12 (6 унций) порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 180 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 102 мг натрия, 25 г углеводов, 1 г белка.