Овсяное, фруктовое и ореховое печенье | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

½ чашки масла, смягченного
Brown коричневый сахар в упаковке
Разрыхлитель ½ чайной ложки
¼ чайная ложка пищевой соды
Salt чайная ложка соли
2 яйца
½ чайной ложки ванили
1 стакан цельной пшеничной муки
1 стакан овсяных хлопьев
1 ¼ чашки сушеных смешанных фруктовых кусочков, отсекая любые крупные кусочки; сушеная клюква или вишня; изюм; или отрезанные курага
¾ нарезанные кубиками грецкие орехи, арахис, орехи пекан или миндаль

Шаг 1
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Удар на средней скорости пока не объединено, время от времени чистя стороны шара. Взбить в яйцах и ванили, пока не смешано.

Шаг 2
Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку деревянной ложкой. Добавьте овес, кусочки смешанных фруктов и орехи.
Шаг 3
Бросьте тесто округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на смазанный маслом противень.
Шаг 4
Выпекать в духовке при температуре 350 ° F в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края слегка не подрумянятся. Оставьте печенье на листе печенья на 1 минуту. Перенести куки на решетку; давай круто. Делает около 3 дюжин печенья.