Овсяные ломтики с финиками и орехами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка масла, смягченная
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• ½ чашки сахарного песка
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ¾ чашки муки общего назначения
• 2 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка без косточек, нарезанные
• ½ стакана мелко нарезанного жареного пекана

Направления

• Шаг 1

  В большой миске взбить сливочное масло миксером на среднем и высоком 30 секунд. Добавьте следующие пять ингредиентов (через соль). Удар пока не объединено, очищая миску как необходимый. Взбить в яйце и ванили. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку, овес, финики и орехи пекан.

• Шаг 2

  Разделите тесто пополам. Сформируйте каждую половину в рулон диаметром 2 дюйма. Заверните каждый в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу; охладить тесто, пока оно не станет достаточно твердым для нарезки (1-2 часа).

• Шаг 3

  Разогреть духовку до 375 ° F. Используйте зубчатый нож, чтобы нарезать рулоны на ломтики размером 1/4 дюйма; поместите 2 дюйма друг от друга на несмазанный лист печенья.

• Шаг 4

  Выпекайте от 6 до 8 минут или пока края не станут светло-коричневыми. Удалить; круто на решетке.

Хранить

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 73 калории (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 9 мг холестерина, 56 мг натрия, 10 г углеводов, 1 г клетчатки, 6 г сахара, 1 г белка.