Старомодное ванильное мороженое | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ½ чашки пополам, легкие сливки или цельное молоко
• ¾ чашки сахара
• 1 4-дюймовый ванильный боб или 1 столовая ложка ванильного экстракта *
• 1 ¼ чашки взбитых сливок

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле разогрейте пополам с сахаром и ванильным бобом (если используете) только до кипения. Снять с огня. Удалить ваниль; давай круто. Используя нож для очистки овощей, продольно разрезайте ванильный боб. Вычистить семена. Размешайте семена (или экстракт ванили, если используете) и взбитые сливки в молочную смесь. Покрытие; охладить около 4 часов.

• Шаг 2

  Замораживайте смесь в морозильной камере для мороженого в соответствии с инструкциями производителя. Созревают 4 часа.

*

Пропустить нагревание смеси при использовании ванильного экстракта.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 205 калорий, (9 г насыщенного жира, 54 мг холестерина, 30 мг натрия, 16 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г белка.