Песочное анютины глазки | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 ¼ чашки муки общего назначения
3 столовые ложки сахарного песка
½ чашки масла
1 столовая ложка сушеных яичных белков
2 столовые ложки воды
8 - 16 маленьких съедобных анютиных глазок или других съедобных цветов
Мелкозернистый сахар

Направления

Шаг 1
В средней миске смешать муку и сахар-песок. Используя резак для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки и не начнет цепляться. Сформируйте смесь в шар и месите до однородного состояния.
Шаг 2
Погладьте или сверните тесто в круг размером от 7 до 8 дюймов на листе для выпечки. Используя свои пальцы, нажмите, чтобы сделать зубчатый край. Разрежьте круг на 8-16 клиньев; не отделяйся
Шаг 3
Выпекайте в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в течение 30-35 минут или до тех пор, пока дно не станет коричневым и не станет центральным. Снова нарезать круг на дольки, пока они теплые. Прохладный на листе печенья на решетке.
Шаг 4
Смешайте сушеные яичные белки и воду. Смажьте вершины клиньев смесью яичного белка. Поместите анютины глазки сверху; смажьте больше яичной смесью. Посыпать сахарной пудрой. Выпекать еще 5 минут. Переложить на проволочные стойки и остудить. Хранить в плотно закрытой таре при комнатной температуре до 3 дней или в морозильной камере до 1 месяца.

Чтобы подарить это как подарок:

Вам понадобится прозрачная стеклянная прямоугольная тарелка, ножницы и лента из лавандового тюля. Выберите прозрачную стеклянную тарелку, достаточно большую, чтобы держать песочные корочки. Разложите песочное печенье на тарелке. Отрежьте полоску из тюля шириной 3 дюйма, достаточно длинную, чтобы обернуть ее вокруг тарелки и песочного печенья. Свяжите ленту в лук наверху. Обрезать концы ленты.