Пирог с персиками и манго | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 рецепт теста для пирога с персиками и манго (внизу)
• 1 чашка сахара
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• ¼ чайной ложки каждого молотого имбиря и молотого корицы
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• 3 стакана тонко нарезанных очищенных свежих персиков или замороженных несладких ломтиков персика, размороженных
• 3 чашки нарезанного, посеянного и очищенного свежего манго
• 2 чайных ложки свежего сока лайма
• 1 яичный белок

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 375 ° F. Приготовить выпечку. Для начинки смешать сахар, муку, специи и 1/4 чайной ложки соли. Добавить фрукты; жеребьевка. Переложить на пирожок с начинкой из теста. Сбрызнуть соком лайма. Обрезать тесто. Сверните оставшееся тесто в 12-дюймовый круг. Разрезать прорези в тесте; место на засыпку. Обрезать до 1/2 дюйма за краем; сложить под дно теста. Обжимной край. Смешайте яичный белок и 1 столовую ложку воды. Смажьте пирог Посыпать 1 чайной ложкой крупного сахара. Покройте край фольгой. Поместите пирог в среднюю решетку духовки с противнем, покрытым фольгой, на противень ниже Выпекать 25 минут. Удалить фольгу с пирога; выпекать еще 25 минут или до тех пор, пока начинка не станет пузырчатой. Здорово. Подавать с ванильным мороженым, если желательно.

кондитерские изделия

• Шаг 1

  В миске смешайте 2 1/2 стакана муки и 1 чайную ложку соли. Нарежьте 3/4 чашки шортенинга, пока кусочки не станут размером с горошину. Используя 1/2 - 2/3 стакана молока, посыпьте 1 столовую ложку молока на смесь; бросить с вилкой. Повторяйте 1 столовую ложку за раз до увлажнения. Соберитесь в мяч; мягко месить. Разделите пополам. На слегка посыпанной мукой поверхности скатайте один шарик в 12-дюймовый круг. Перейдите на 9-дюймовую тарелку. Покрытие; отложить в сторону.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 489 калорий (5 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 1 мг холестерина, 380 мг натрия, 73 г углеводов, 3 г клетчатки, 40 г сахара, 6 г белка.

---

Кондитерские изделия для персикового пирога с манго

Ингредиенты

• 2 ½ чашки муки общего назначения
• 1 чайная ложка соли
• ¾ укорочение чашки
• ½ - 0, 667 стакана молока

Направления

• Шаг 1

  В миске смешайте муку и соль. Сокращение в сокращении, пока части не являются размером с горох. Посыпать молоком по 1 столовой ложке за раз по смеси, перемешать вилкой, до увлажнения.

• Шаг 2

  Соберите тесто в клубок; мягко месить. Разделите тесто пополам. На слегка посыпанной мукой поверхности скатайте один шарик в 12-дюймовый круг. Перейдите на 9-дюймовую тарелку. Покрытие; отложить в сторону.