Дом Рецепт Грушевые пельмени с кленово-апельсиновым соусом | лучшие дома и сады

Грушевые пельмени с кленово-апельсиновым соусом | лучшие дома и сады

Оглавление:

Anonim

Ингредиенты

Направления

  • Разогреть духовку до 400 ° F. Линия выпечки с пергаментной бумагой; отложить в сторону. Оставьте piecrust в соответствии с указаниями на упаковке.

  • Между тем, для начинки в небольшой миске смешайте орехи пекан, финики, коричневый сахар, муку, корицу и соль. Размешайте в размягченном масле, пока не смешано.

  • Очистить груши. Разрезать пополам вдоль; удалить стебли. Используя дынный нож или мерную столовую ложку, удалите сердцевины, вычерпывая углубления размером с столовую ложку. Ложка заправляется в углубления, упаковывается слегка.

  • Разверните пирог; разрезать на четыре клина. Для каждого пельмени положите половину груши, наполняя ее стороной вверх, на кусочек теста, располагая верхушку груши по направлению к точке клина. Слегка смочите края теста водой. Сложите грани теста на грушу, затем слегка отлейте тесто, чтобы закрыть грушу. Поместите пельмени, заполняя стороны вниз, на подготовленный противень.

  • В небольшой миске смешайте яичный желток и 1 столовую ложку воды. Смажьте смесь яичного желтка поверх вареников; посыпать сахаром турбинадо. Выпекать в течение 18-22 минут или до тех пор, пока печенье не станет золотистым. Круто немного. Подавать теплым с кленово-апельсиновым соусом и, при желании, с мороженым.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 448 калорий (8 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 55 мг холестерина, 290 мг натрия, 64 г углеводов, 5 г клетчатки, 30 г сахара, 3 г белка.

Кленово-апельсиновый соус

Ингредиенты

Направления

  • В маленькой кастрюле смешайте апельсиновый сок, кленовый сироп, корицу и душистый перец. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 6 минут или до тех пор, пока не уменьшится до 1/3 стакана. Снять с огня и взбить в охлажденном масле до полного включения. Подавать соус теплым или комнатной температуры.

Грушевые пельмени с кленово-апельсиновым соусом | лучшие дома и сады