Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- *Совет
- Хранить
- Сведения о питательных веществах
- Канноли крем
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Линия три больших листа печенья с пергаментной бумагой; отложить в сторону. В средней миске смешайте вместе фисташковые орехи и сахарную пудру; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте яичные белки, ваниль и соль. Взбить миксером на средней скорости до образования пены. Постепенно добавляйте сахар-песок, около 1 столовой ложки за раз, взбивая на высокой скорости, пока не сформируются мягкие пики (кончики скручиваются). Вмешать ореховую смесь и, при желании, пищевой краситель.
-
Разложите смесь в большой пакет для выпечки, снабженный большим (около 1/2 дюйма) круглым наконечником. Дайте постоять 30 минут перед выпечкой.
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Выпекать в течение 9-10 минут или до готовности. Прохладное печенье на листах печенья на решетках. Тщательно очистите печенье от пергаментной бумаги. Нанесите крем Cannoli на дно половины печенья. Вершина с остающимся печеньем, нижние стороны вниз.
*Совет
Если у вас нет кондитерского пакета, разложите ложку в большой закрывающийся пластиковый пакет и сделайте отверстие в 1/2 дюйма в одном углу пакета.
Хранить
Слой незаполненного печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Разморозьте печенье, если оно заморожено. Заполните, как указано в шаге 5.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 100 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 6 мг холестерина, 27 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 10 г сахара, 2 г белка.Канноли крем
Ингредиенты
Направления
-
В средней миске смешайте сливочный сыр и сахар. Удар с электрическим миксером на средней скорости пока не объединено. Взбить в сыре рикотта, пока не смешано. Добавьте кусочки шоколада.
