Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Используя чайную ложку, аккуратно соскребите жабры с нижней части грибных колпачков. Слегка промойте шляпки грибов. Вытрите насухо бумажными полотенцами. Помидоры разрезать пополам; удалить семена и стебель.
-
Смажьте сверху и снизу грибы и все стороны помидоров 3 столовыми ложками оливкового масла. Слегка посыпьте грибы и помидоры солью и перцем.
-
Для гриля на углях, накрыть грибы крышками и половинками помидора, разрезать боками вверх, на решетке открытого гриля прямо на средних углях в течение 6-8 минут или до готовности, один раз поворачивая на полпути через гриль. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите крышки от грибов и половинки помидоров на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и грилем, как указано выше.) Снимите с гриля.
-
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить; вернуться в банк.
-
Для заправки крупно нарезать жареные помидоры. В блендере или кухонном комбайне смешайте помидоры, 1/4 чашки оливкового масла, лимонный сок, 1 чайную ложку орегано, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Накройте и смешайте или обработайте до однородного состояния. Полить пастой с 2 столовыми ложками заправки. Согреться
-
Чтобы служить, поместите грибные крышки на подающие тарелки. Разделите макароны среди грибов. Полить оставшейся заправкой. Посыпать дополнительной порезанной зеленью. Делает 6 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 284 калории (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 324 мг натрия, 26 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 7 г белка.
