Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Ядра яблок и нарезать поперек на 12 ломтиков, чтобы в центре каждого ломтика было отверстие. Откажитесь от конечных ломтиков каждого яблока (всего 8 ломтиков). Пэт сухой.
-
Аккуратно вставьте палочку для попсов в каждый ломтик, следя за тем, чтобы не пройти через отверстие Окуните каждый кусочек яблока в растопленный полусладкий шоколад и положите на противень на пергаменте или вощеной бумаге. Отложите и дайте шоколаду застыть.
-
Между тем в небольшой кастрюле смешайте карамель и сливки. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до однородного состояния.
-
После того, как шоколад посыпается на кусочки яблока, аккуратно ложите карамель в отверстия кусочков яблока. Охладите, пока не застынет карамель (от 30 до 60 минут).
-
В небольшой миске для микроволновой печи нагрейте молочный или белый шоколад на 100% мощности (высокой) в течение 30 секунд или до тех пор, пока он не растает и не станет однородным при перемешивании.
-
Переложите шоколадную смесь в небольшой закрывающийся пластиковый пакет и отрежьте маленькое отверстие в одном углу.
-
После того, как карамель поселилась на ломтики яблока, украсьте по желанию, обливая растопленным шоколадом. При желании обвалять или посыпать разными посыпками и / или рублеными орехами.
подсказки
Для хранения поместите в один слой в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике до 2 дней. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 5 минут перед подачей на стол.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 272 калории (9 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 5 мг холестерина, 39 мг натрия, 40 г углеводов, 4 г клетчатки, 31 г сахара, 3 г белка.
