Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разрешить яйца стоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем смазать маслом и мукой две круглые формы для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма или одну форму для выпечки размером 13x9x2 дюйма. Отложите кастрюлю (и) в сторону. В небольшой миске смешайте какао-порошок и пищевой краситель; отложить в сторону. В другой маленькой миске смешайте муку и соль; отложить в сторону.
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте шортенинг с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар и ваниль в шортенинг; бить пока хорошо не смешано. Добавляйте яйца по 1 разу, взбивая на средней скорости после каждого добавления, пока не смешаете. Взбить в какао смеси. Поочередно добавьте смесь муки и пахту, взбивая на низкой или средней скорости после каждого добавления, пока не смешаете. Размешайте вместе пищевую соду и уксус. Добавить в тесто, перемешивая до смешивания. Вылейте жидкое тесто в подготовленную кастрюлю (и).
-
Выпекайте в течение 30–35 минут для круглых сковородок, около 30 минут для сковороды 13x9x2 дюйма или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Остудите слои для выпечки в кастрюлях в течение 10 минут. Удалить слои пирога с кастрюль; Остудить на решетке. Или поместите торт размером 13x9x2 дюйма в сковороду на решетке; круто Иней со сливочной глазурью. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней. Делает 12 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 500 калорий (13 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 81 мг холестерина, 410 мг натрия, 61 г углеводов, 0 г клетчатки, 41 г сахара, 5 г белка.Кремовая глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле взбейте молоко в муку. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Уменьшить жару; варить и перемешивать еще 2 минуты. Накройте поверхность полиэтиленовой пленкой. Остудить до комнатной температуры (не размешивать). В средней миске взбить размягченное масло, сахар и ваниль с помощью миксера на средней скорости до получения легкой и пушистой массы. Добавить охлажденную молочную смесь к масляной смеси, по 1/4 стакана за раз, взбивая на низкой скорости после каждого добавления до однородного состояния.
