Жаркое пикантное жаркое в горшочке | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 2 фунта жареной говяжьей вырезки без костей
• 2 средних луковицы, нарезать дольками
• 1 8 унций может томатный соус
• ¼ стакан воды
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 1 - 2 чайной ложки хрена
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 2 столовые ложки холодной воды

Направления

• Шаг 1

  Обрезать жир от мяса. При необходимости нарежьте мясо, чтобы оно поместилось в мультиварку на 3-1 / 2 или 4 кварты. Поместите мясо в плиту. Топ с луком. В маленькой миске смешайте томатный соус, 1/4 стакана воды, горчицу, хрен, соль и перец; залить мясо и лук.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

• Шаг 3

  Переложить мясо и лук на блюдо. Для соуса перенесите соки из плиты в небольшую кастрюлю. Снимите жир. В небольшой миске смешайте муку и 2 столовые ложки холодной воды. Размешайте смесь в кастрюле. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Подавать с мясом и луком. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 171 калорий, (2 г насыщенного жира, 67 мг холестерина, 375 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 25 г белка.