Сеянные мини-роллы для обеда | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 16 унций буханка замороженного белого или цельнозернового хлеба, тесто, оттаявшее
• 1 яичный белок
• 1 столовая ложка воды
• Семена кунжута, семена горчицы и / или семена укропа

Направления

• Шаг 1

  Слегка смазать большой противень; отложить в сторону. Разделите тесто на 30 - 36 частей. Сформируйте каждую порцию в маленькие шарики, вытягивая края под них, чтобы сделать гладкий верх. Поместите рулоны на расстоянии 2 дюйма на подготовленном противне. Накрыть крышкой и дать подняться до почти удвоенного размера (от 1 до 1-1 / 2 часа).

• Шаг 2

  Разогреть духовку до 350 ° F. В маленькой миске взбейте яичный белок и 1 столовую ложку воды. Смажьте яичной смесью рулетики. При желании, грубо раздавить семена горчицы, если используете. Обильно посыпьте рулетики желаемыми семенами.

• Шаг 3

  Выпекать от 13 до 15 минут или до золотистого цвета. Переносить рулоны на проволочные стойки; немного круто Подавать теплым.

подсказки

Поместите рулоны в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 24 часов или заморозить до 3 месяцев. Оттаивают рулоны, покрытые, при комнатной температуре. Оберните рулоны в фольгу. Выпекать в духовке 325 ° F около 15 минут или пока не нагреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 37 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 2 мг натрия, 6 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 1 г белка.