Роллы с креветками и капустой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 унции сухой целлофановой лапши
• Кипящая вода
• ½ стакана замороженного очищенного эдамама
• 2 столовые ложки сока лайма
• 2 столовых ложки соуса
• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
• 1 столовая ложка нарезанных листьев свежей мяты
• 1 чайная ложка жареного кунжутного масла
• 1 чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• ¾ чашка тертой моркови
• 4 редьки, разрезанные пополам и тонко нарезанные
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 12 унций приготовленных креветок, пополам пополам
• 12 больших листьев тосканской капусты или салат айсберг (подрезанный)

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте целлофановую лапшу и достаточно кипятка, чтобы накрыть. Дайте постоять 7 минут; отрежьте лапшу в нескольких местах ножницами. Размешать в замороженном эдамаме; дайте постоять 3 минуты больше. Слив. Промыть холодной водой; хорошо слить и вернуться в миску. Для заправки в миску смешайте следующие шесть ингредиентов (через соевый соус).

• Шаг 2

  Добавьте морковь, редис и зеленый лук к лапше и эдамаме. Перемешать в соусе. Добавить креветки; бросить слегка, чтобы покрыть. Покрытие; остудить не менее 30 минут.

• Шаг 3

  Ложка около ¼ чашки смеси в каждый лист капусты и свернуть.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 161 калория (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 137 мг холестерина, 597 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г сахара, 14 г белка.