Мультиварка фалафель | лучшие дома и сады

Ингредиенты

1 15 унций бобов гарбанзо (нут), промыть и высушить
1 яйцо
⅓ чашка нарезанного красного лука
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка свежей кинзы
3 зубчика чеснока, разбили
1 чайная ложка молотого кориандра
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого куркумы
½ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки черного перца
1 ¼ чашки мягких хлебных крошек
2 столовые ложки оливкового масла
4 греческих лепешки из лаваша или 6-дюймовые лепешки из муки
Свежий шпинат, нарезанные помидоры и / или нарезанный красный лук
1 рецепт йогуртового соуса

Направления

Шаг 1
В средней миске разотрите бобы с помощью вилки. В блендере или кухонном комбайне смешайте следующие 10 ингредиентов (через перец). Накройте и смешайте или обработайте до однородного состояния. Размешайте в пюре; размешать в сухарях (смесь будет мягкой и влажной). Форма в восемь шаров; слегка сплющить
Шаг 2
Налейте масло в 6-квартовую овальную мультиварку. Добавить фалафель пирожки, превращаясь в пальто. Накрыть крышкой и варить на высокой температуре в течение 4-5 часов или до коричневого цвета, поворачивая один раз
Шаг 3
Подавать пирожки на лепешках со шпинатом, помидорами и / или нарезанным луком. Вершина с Соусом Йогурта.

подсказки

Чтобы сделать салат, опустите лепешки. В миске смешать 4 чашки порванного салата; 1 средний помидор, расколотый; 1/2 стакана нарезанного огурца; и 2 столовые ложки срезанного красного лука. Взбейте 2 столовые ложки воды в соусе из йогурта и используйте в качестве заправки. Вершина с пирожками фалафеля.

Для легкой очистки:

Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо закончится, выложите еду из мультиварки и просто утилизируйте лайнер. Не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 442 калории (2 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 6 г мононенасыщенного жира), 48 мг холестерина, 676 мг натрия, 65 г углеводов, 9 г клетчатки, 8 г сахара, 19 г белка.