Медленно приготовленный салат тако | лучшие дома и сады

Ингредиенты

1 ½ фунтов говяжьего фарша или фарша
1 банка на 16 унций зеленой сальсы
1 15 унций может большие северные бобы, промыть и высушить
1 большой сладкий лук, нарезанный тонкими дольками (2 чашки)
1 средний красный сладкий перец, крупно нарезанный (3/4 стакана)

Направления

Шаг 1
В большой сковороде варить фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слить жир.
Шаг 2
В 3 1/2 или 4-квартовой мультиварке смешайте мясо и оставшиеся ингредиенты. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов или на высоком в течение 2, 5–3 часов. Удалите половину мясной смеси из мультиварки. Накройте и поставьте в холодильник для другого использования.

Сделать салат

Уложить 6 стаканов нарезанного листового салата на большое блюдо. Вершина с 3 унциями (3 чашки) синие чипсы кукурузной лепешки. Положите половину мясной смеси (остудите или заморозьте оставшуюся мясную смесь для другого использования) поверх чипсов тортилья. Посыпать 1 стаканом тертого сыра Монтерей Джек (4 унции). Вершина с 3/4 чашкой замороженного целого зерна зерна, оттаявшего; 1 авокадо, разрезанный пополам, посеянный, очищенный и нарезанный (или 3/4 стакана купленного гуакамоле); и 3/4 чашки помидоров черри пополам. Подавать с 1/4 стакана сметаны.

Совет

Используйте оставшуюся половину мясной смеси для второго салата тако еще одну ночь. Или используйте его, чтобы сделать тако с твердой или мягкой оболочкой. Хранить в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике или заморозить до 3 месяцев. Оттепель на ночь в холодильнике. Разогрейте в кастрюле на среднем огне.

Проложить дорогу

Приготовьте фарш из мяса, как указано в шаге 1. В съемной посуде мультиварки смешайте мясо и оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 24 часов. Дайте постоять при комнатной температуре 15 минут, прежде чем ставить лайнер в устройство для приготовления на медленной плите Медленно готовить по указанию, нарезать салат, порезать помидоры, разморозить кукурузу; поместите в отдельные закрытые контейнеры и храните в холодильнике до 24 часов.

Для легкой очистки

Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо закончится, выложите еду из мультиварки и просто утилизируйте лайнер. Не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 298 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 45 мг холестерина, 411 мг натрия, 21 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 15 г белка.