Snickerdoodles | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла, смягченного
• 1 чашка сахарного песка
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• Cream чайной ложки тартар
• 1 яйцо
• ½ чайной ложки ванили
• 1 ½ стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы

Направления

• Шаг 1

  В средней миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте 1 стакан сахара, пищевую соду и сливки зубного камня. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в яйце и ванили. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Накрыть крышкой и остудить в холодильнике в течение 1 часа.

• Шаг 2

  В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки сахара и корицу. Сформировать тесто в 1-дюймовые шарики. Обвалять шарики в сахарно-коричной смеси. Поместите 2 дюйма друг от друга на несмазанный лист печенья.

• Шаг 3

  Выпекайте в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 10 - 11 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Перенести куки на решетку; прохладно. Делает около 36 печенья.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 66 калорий, (2 г насыщенного жира, 13 мг холестерина, 36 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.