К югу от границы салата | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

⅓ рецепт (2 3/4 чашки) говяжий фарш
1 красный сладкий перец, нарезанный
½ чашки сальсы
1 5 унций пкг. салат из зелени
1 авокадо, разрезанный пополам, посеянный, очищенный и нарезанный
¼ чашка жареная, соленые пепиты
Дольки лайма

Направления

Шаг 1
В большой сковороде или кастрюле разогрейте говяжий фарш Big Batch и сладкий перец в течение 5 минут или до тех пор, пока перец не станет хрупким, периодически помешивая. Перемешать в сальсе. Перенос в герметичный контейнер. Накрыть крышкой и охладить до 4 дней. Разогреть перед подачей на стол. Подавайте с зеленью и сверху с авокадо * и пепитами. Добавьте дольки лайма, чтобы выжать порции.

* Тотализатор авокадо

Сожмите дольку лайма над ломтиками авокадо и поместите в герметичную емкость. Охладить до 4 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 398 калорий (7 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 72 мг холестерина, 530 мг натрия, 15 г углеводов, 6 г клетчатки, 5 г сахара, 27 г белка.

Говяжий фарш

Ингредиенты

3 фунта говяжьего фарша
3 стакана нарезанного лука (3 средних)
6 зубчиков чеснока, рубленый
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка черного перца

Направления

Шаг 1
В очень большой сковороде готовьте и перемешивайте говяжий фарш, лук и чеснок на среднем огне около 10 минут или до тех пор, пока не останется розовый. Слить жир. Добавьте соль и перец.