Пряники с пряностями из овсяной муки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана обычного овсяного хлопка (не быстрого приготовления)
• 1 чашка универсальной муки
• 3 столовые ложки упакованного коричневого сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Ground чайной ложки молотого имбиря
• Ground чайной ложки молотых гвоздик
• ½ стакана масла, нарезать на мелкие кусочки
• 2 чайные ложки молока
• 1 столовая ложка крупного сахара или сахарного песка

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Распределите овес в противне размером 15x10x1 дюймов. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 6-8 минут или до светло-коричневого цвета. Дайте остыть полностью. В кухонном комбайне смешайте 1/3 стакана охлажденного жареного овса; мучной; коричневый сахар; корицы; имбирь; и гвоздика. Накрыть крышкой и обрабатывать, пока овес не будет измельчен. Добавьте кусочки масла в кухонный комбайн. Покрытие и пульс, пока смесь не соберется. Сформировать тесто в шарик.

• Шаг 2

  Смажьте тесто 8-дюймовым кругом на не смазанном листе для печенья. Сделайте зубчатый край, если хотите. Слегка смазать тесто кружком с молоком. Посыпать оставшимся жареным овсом и грубым сахаром; слегка прижмите овсяно-сахарную смесь по кругу. Разрежьте круг на 10 клиньев (оставьте клинья в кругу). Выпекать в течение 25-30 минут или до тех пор, пока не будет установлен центр. Перекройте круг в клинья пока тепло. Остудите на листе печенья в течение 5 минут. Перенести куки на решетку; давай круто. Делает 10 печенья.

подсказки

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.