- 1/2 стакана масла
- 3/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 2 унции полусладкого шоколада, растопленного и охлажденного
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1-1 / 3 стакана универсальной муки
- 1/2 чашки миниатюрных полусладких кусочков шоколада
- 1 рецепт украшения глазури
1. В средней миске взбейте сливочное масло с помощью миксера на средней и высокой скорости около 30 секунд.
2. Добавьте сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Удар пока не смешано.
3. Взбить в яйце, растопленный шоколад и ваниль.
4. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку и кусочки шоколада.
5. Сформируйте тесто в два рулона длиной 12 дюймов. Обернуть рулоны вощеной бумагой; охлаждать в холодильнике не менее 2 часов или до 24 часов.
6. Разрежьте тесто на ломтики толщиной 1/4 дюйма. Поместите ломтики на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном листе печенья.
7. Выпекать печенье в духовке 375 градусов по Фаренгейту около 7 минут или до тех пор, пока края не будут установлены. Остудите на листе печенья в течение 1 минуты. Перенести куки на решетку; прохладно.
8. Ложка, украшающая глазурь, в декоративную сумку, снабженную письменным или рифленым наконечником. Труба глазурь в пауки различных размеров или другие формы Хэллоуин на печенье. Оставьте печенье стоять до тех пор, пока не будет установлено обледенение. Делает 90 печенья.
Украшение глазури
