Весенняя ягода и фруктовый пирог | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Упаковка ½ 15 унций охлажденного пирога без запекания (1 корочка)
• Молоко
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• 1 3 унции пакет сливочного сыра, размягченный
• ¼ чашка амаретто *
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• ½ чашки жареного мелко нарезанного миндаля
• 3-4 чашки охлажденных ассорти из свежих ягод и других фруктов, таких как клубника, малина, дыня, виноград без косточек, гроздья шампанского и / или нарезанные персики
• 1 столовая ложка сахарного песка

Направления

• Шаг 1

  Дайте пирогу отстояться в течение 20 минут при комнатной температуре перед использованием, следуя указаниям на упаковке. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 11-дюймового круга и перенесите на 9-дюймовую форму для выпечки. Равномерно наденьте тесто на дно и 1 дюйм вверх по сторонам сковороды. Флейта края теста, по желанию. С помощью зубьев вилки щедро колоть бока и дно. Выложить кондитерскую оболочку в форму для выпечки с двойной толщиной фольги.

• Шаг 2

  Выпекать тесто в духовке 450 градусов F в течение 5 минут. Снять фольгу и смазать края теста молоком. Посыпать тесто первой столовой ложкой сахарного песка. Выпекать в течение 7-9 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Полностью остыть тесто в сковороде на решетке.

• Шаг 3

  В небольшой миске взбить сливочный сыр (обе упаковки), амаретто и коричневый сахар с помощью миксера на средней скорости до однородного состояния. Добавьте миндаль. Распределите миндально-кремовую смесь равномерно поверх охлажденного теста. На этом этапе вы можете накрыть и охладить пирог в течение как минимум 1 часа или до 4 часов.

• Шаг 4

  Перед подачей сверху положите миндально-кремовую смесь с желаемыми фруктами. Удалите стороны кастрюли и дна, если это необходимо. Посыпать фрукты оставшейся 1 столовой ложкой сахара. Служит 8.

*

При желании вы можете заменить амаретто на 1/4 стакана молока и 1/4 чайной ложки миндального экстракта.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 362 калории, (12 г насыщенного жира, 48 мг холестерина, 216 мг натрия, 28 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка.