Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до 12-дюймового квадрата. Вырежьте 11-дюймовое сердце. Переложить сердце на несмазанный противень. Разрежьте лишнюю выпечку на полоски шириной 3/4 дюйма. В маленькой чашке взбейте яйцо и воду. Почистите смесь яйца в 3/4-дюймовой границе вокруг вершины сердца. Скрутите тестовые полоски и расположите вокруг верхнего края сердца, чтобы образовать границу, слегка смазывая концы яичной смесью и слегка перекрывая полосы. Смазать тесто яичной смесью. Укол центр теста с вилкой. Посыпать тесто миндалем и 2 столовыми ложками сахара.
-
Выпекайте в духовке при 375 градусах F в течение 12-15 минут или до тех пор, пока тесто не подрумянится, при необходимости один раз проколоть дно вилкой, чтобы оно равномерно сдуло. Дайте пирогу остыть на противне на решетке.
-
В средней миске взбить сливочный сыр и 3 столовые ложки сахара электрическим миксером на средней скорости около 1 минуты или до образования пышной массы. Добавить амаретто или апельсиновый сок и ваниль. Удар пока тщательно не объединено; отложить в сторону. В охлажденной миске взбейте взбитые сливки с охлажденными взбивателями электрического миксера или средней скорости до образования мягких пиков. Сложить в сливочно-сырную смесь. Ложка засыпать в охлажденную тесто и равномерно распределить.
-
Разложите нарезанную клубнику поверх начинки, полностью перекрывая ее. Смажьте растопленным желе. Покрытие; охладить в холодильнике за 2 часа до подачи на стол. Делает 6 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 505 калорий (11 г насыщенных жиров, 94 мг холестерина, 259 мг натрия, 42 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г белка.
