Сладкие, горячие и кислые фрикадельки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана охлажденного или замороженного яичного продукта, размороженного
• ½ чашки мелкой сухой крошки хлеба
• ½ стакана мелко нарезанного лука
• ¼ стакан молока
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 1-фунтовая сырая свиная колбаса
• 1 фунт говяжий фарш
• ¾ чашка яблочного желе
• ⅓ чашка острой коричневой горчицы
• ⅓ стакан виски или яблочного сока
• 1 ½ чайной ложки вустерширского соуса
• Соус для острого перца в бутылках

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте яичный продукт, панировочные сухари, лук, молоко, соль и перец. Добавить колбасу и говядину; хорошо перемешать. Форма в 48 фрикадельки. Поместите фрикадельки в мелкую форму для выпечки. Выпекать без крышки в духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту около 30 минут или до готовности (160 градусов по Фаренгейту). Вынуть из духовки; процедить.

• Шаг 2

  Тем временем в большой кастрюле смешайте желе, горчицу, виски, вустерширский соус и острый перец в бутылках. Нагрейте и размешивайте до тех пор, пока желе не растает и смесь не станет пузыри Добавить фрикадельки, осторожно помешивая, чтобы покрыть. Готовьте в течение 3-5 минут или до тех пор, пока соус не загустеет немного и фрикадельки не будут покрыты. Делает 24 порции (48 фрикадельки).

Tote:

Переложить фрикадельки и соус на блюдо; плотно прикрыть Транспортировка в изолированном транспортном средстве.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 154 калории (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 23 мг холестерина, 232 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 7 г белка.