Мандариновый мак быстрого хлеба | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• 1 чашка сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1 стакан молока
• ¼ чашки растительного масла
• 1 столовая ложка мелко измельченной мандариновой кожуры
• 2 столовых ложки мандаринового сока
• 1 столовая ложка мака
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовых ложки мандаринового сока
• 1 столовая ложка масла

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Смажьте дно и на 1/2 дюйма по бокам сковороды для хлеба размером 8x4x2 дюйма; отложить в сторону. В большой миске смешайте муку, 1 стакан сахара, разрыхлитель и соль. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте яйцо, молоко, масло, кожуру мандарина, 2 столовых ложки мандаринового сока и семена мака. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте только до увлажнения (жидкое тесто должно быть комковатым). Ложка взбить в готовую форму для хлеба, равномерно распределить.

• Шаг 3

  Выпекайте от 50 до 55 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут.

• Шаг 4

  Тем временем, для мандариновой глазури, в маленькой кастрюле смешайте 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки мандаринового сока и сливочное масло. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока масло не растает и сахар не растворится.

• Шаг 5

  Удалить хлеб из кастрюли. Ткните отверстия сверху теплого хлеба деревянным вертелом; медленно смазывать мандариновой глазурью. Охладить полностью на решетке. Оберните и храните всю ночь перед нарезкой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 164 калории, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 15 мг холестерина, 121 мг натрия, 27 г углеводов, 1 г клетчатки, 15 г сахара, 3 г белка.