Кесадилья с индейкой и манго | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 8-дюймовые муки лепешки
• 1 столовая ложка растительного масла
• 6 унций Гауда или копченый сыр Гауда, тонко нарезанный или измельченный
• 8 унций вареной или копченой индейки или курицы, нарезанные
• ½ стакана в бутылках жареного красного перца, высушенного и нарезанного
• 1 чашка манго сальса или манго персиковая сальса
• ¼ стакана свежей кинзы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Нагрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту. Смажьте одну сторону каждой лепешки небольшим количеством масла. Положите лепешки масляной стороной вниз на очень большой противень. Верхнюю половину каждой лепешки с сыром, индейкой, красным перцем, половиной сальсы и кинзой. Сложите лепешки пополам; нажмите мягко.

• Шаг 2

  В 12-дюймовой неглубокой сковороде готовят кесадильи по две за один раз, на среднем огне в течение 6 минут, пока они слегка не подрумянятся и не станут хрустящими, поворачиваясь один раз. Положите приготовленные кесадильи на противень; сохраняйте тепло в духовке, в то время как приготовление остается

• Шаг 3

  Для подачи нарезать дольки. Пройдите оставшуюся сальсу. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 392 калории (9 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 96 мг холестерина, 778 мг натрия, 27 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 32 г белка.