Салат из индейки и цуккини | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 чашки мелко нарезанной вареной индейки
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 1 средняя желтая летняя тыква или кабачки, нарезанные
• 4 зеленых лука, нарезанных
• 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого перца
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• ⅔ чашки майонеза или салата
• 4 чайных ложки дижонской горчицы
• Листья салата

Направления

• Шаг 1

  Смешайте индейку, сельдерей, желтый летний сквош или цуккини, зеленый лук, зеленый перец, лимонный сок и перец. Добавьте майонез или заправку для салата и горчицу. Накройте крышкой и охладите за 4–24 часа до подачи на стол.

• Шаг 2

  Чтобы подать, поместите лист салата на каждую салатную тарелку. Вершина с смесью индейки. Делает от 6 до 8 порций.

Предложение меню:

Приготовьте еду с обеденными булочками и малиновым или лимонным сорбетом

Сведения о питательных веществах

На порцию: 347 калорий, (5 г насыщенного жира, 86 мг холестерина, 290 мг натрия, 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 22 г белка.