Двухкусочные вегетарианские обертывания | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

6 листов замороженного филлового теста (прямоугольники 17x12 дюймов), разморозить
⅓ чашки маргарина или сливочного масла, растопленного
½ чашки слабо упакованных листьев итальянской петрушки
4 моркови, нарезать полосками размером со спичку (2 чашки)
6 зеленых луковиц, нарезанных крупно

Направления

Шаг 1
Развернуть филло тесто; накрыть полиэтиленовой пленкой. Удалите один лист и поместите на разделочную доску или плоскую поверхность; смазать маргарином или маслом. (Сохраняйте оставшееся филло во время работы.) Уложите одну треть петрушки в один слой поверх филло. Поместите другой лист филло сверху первого; смажьте маслом. Разрежьте филл пополам крест-накрест.
Шаг 2
Положите одну шестую морковных полосок, один за другим, вдоль края одной 12-дюймовой стороны филло; посыпать одной шестой лука. Начиная с 12-дюймовой стороны с морковью, сверните филло. Разрежьте филл ролл на 4 диагональных куска, каждый длиной около 3 дюймов. Повторите с оставшимися филло.
Шаг 3
Повторите процесс с оставшимися 4 листами филло, сливочного масла, петрушки, моркови и зеленого лука, получая в общей сложности 24 обертывания. Смажьте все оставшееся масло поверх закусок.
Шаг 4
Поместите на лист печенья. Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 11-13 минут или до золотистого цвета. Перевод на чистые белые бумажные полотенца; дать постоять 1 минуту. Подавать теплым. Или остыть на решетке. Делает 24 порции закуски.