Перевернутый ягодный торт из кукурузной муки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 2, 5 чашки свежей черники, малины и / или ежевики
• 1 ⅓ чашки муки общего назначения
• ½ стакана желтой кукурузной муки
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего базилика
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• Salt чайная ложка соли
• 2 яйца, слегка взбитые
• ½ чашки сахара
• ⅔ стакан молока
• ⅓ масло рапса чашки
• Свежий базилик и / или мята (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте 8-дюймовую круглую форму для пирога, выровняйте основание формы пергаментной бумагой; смазка. Разложите 1-1 / 2 стакана ягоды на дно сковороды; установить сторону. В миске смешайте муку, кукурузную муку, базилик, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В другой миске смешайте яйца, сахар, молоко и масло. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте, пока не смешано; полить ягоды. Распространение равномерно.

• Шаг 3

  Выпекать от 40 до 45 минут или до тех пор, пока кирка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Остудить торт в сковороде 5 минут. Проведите ножом по краю сковороды, чтобы ослабить бока. Инверсия. Удалить пергамент. Вершина с остающимися ягодами, базиликом и мятой. Делает 10 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 208 калорий (1 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 43 мг холестерина, 152 мг натрия, 35 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г сахара, 4 г белка.