Овощной перец чили кон кесо | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 15 унций может фасоль пинто, промыть и высушить
• 1 15 унций может черные бобы, ополоснутые и высушенные
• 1 15 унций могут чили бобы с соусом чили, недренированным
• 1 10 унций может нарезать помидоры и зеленый перец чили, не вымоченный
• 1 ¼ чашки нарезанного цуккини (1 среда)
• 1 ¼ чашки нарезанного желтого летнего тыквы
• 1 чашка нарезанного лука (1 большая)
• ¼ чашка томатная паста
• 2 - 3 чайных ложки порошка чили
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 3 чашки тертого сыра Колби и Монтерей Джек (12 унций)
• Тортилья или кукурузные чипсы

Направления

• Шаг 1

  В 3 1/2 или 4-квартовой мультиварке смешайте бобы пегой лошади, черные бобы, стручки чили с соусом чили, помидоры без сахара и зеленый перец чили, цуккини, летний сквош, лук, томатную пасту, порошок чили и чеснок.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 6-7 часов или на сильном огне в течение 3-5 часов. Добавьте сыр, пока он не растает. Подавать немедленно или хранить в тепле, в закрытом помещении, в теплой обстановке или при низкой температуре до 1 часа.

• Шаг 3

  Подавать с чипсами из тортильи.

Для легкой очистки:

Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо закончится, выложите еду из мультиварки и просто утилизируйте лайнер. Не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 81 калория (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 9 мг холестерина, 231 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка.