Вегетарианский круассан | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 круассан
• Дижонская горчица
• Листья салата
• 1 ломтик швейцарского сыра, разрезанный пополам по диагонали
• 2 тонких ломтика томата *
• ½ авокадо, очищенные и нарезанные (по желанию)
• 2 столовые ложки майонеза или салата
• 4 тонких ломтика цуккини или огурца *
• 1 свежий гриб, нарезанный *
• 1 чайная ложка молока
• ½ чайной ложки свежей водоросли или базилика, или сушеной водоросли или базилика, измельченного

Направления

• Шаг 1

  При желании оберните круассан в фольгу и нагрейте в духовке до 350 градусов по Фаренгейту около 4 минут или просто до нагревания. Расколотый круассан, затем слегка намазать горчицей.

• Шаг 2

  Положите лист салата, швейцарский сыр, ломтики томатов, авокадо (если используете), цуккини или огурцы и кусочки грибов на нижнюю половину круассана. Смешайте майонез, молоко и водоросль или базилик. Ложка над начинкой. Добавьте верхнюю половину круассана. Делает 1 порцию.

подсказки

Вы можете заменить любой из ваших любимых свежих овощей помидором, цуккини, огурцом или грибом. Некоторые овощи, такие как зеленая фасоль, тонко нарезанная морковь или спаржа, особенно хороши, когда их готовят на пару в течение нескольких минут, а затем мариновают в течение нескольких часов в соусе из винегрета.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 693 калории (16 г насыщенных жиров, 16 г полиненасыщенных жиров, 15 г мононенасыщенных жиров), 68 мг холестерина, 704 мг натрия, 37 г углеводов, 7 г клетчатки, 3 г сахара, 15 г белка.