Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте воду и сахар; довести до кипения, часто помешивая. Варить на медленном огне в течение 2 минут. Снять с огня и слегка охладить.
-
Поместите арбуз и ягоды в блендер или большой кухонный комбайн; покройте и смешайте или обработайте в течение 30 секунд. Добавьте теплый сироп и взбивайте до получения однородной массы. Переложите смесь в прямоугольную форму для выпечки объемом 3 литра или в форму для выпечки размером 13x9x2 дюйма. Поместите в морозильную камеру в закрытом виде на 1-1 / 2 часа или почти до твердого состояния.
-
Удалить сорбет из морозильной камеры. Используя вилку, разбейте замороженные фрукты в несколько однородную смесь. Размешать в бальзам с лимоном. Заморозить еще 1 час *. Разбить лед вилкой и подавать в неглубоких мисках. Вершина с веточками мелиссы и небольшим количеством черники и / или малины.
*
Если смесь замерзла дольше, чем в последний час, дайте ей постоять при комнатной температуре около 20 минут, прежде чем разбивать смесь вилкой и подавать на стол.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 98 калорий (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 мг натрия, 24 г углеводов, 3 г клетчатки, 24 г сахара, 1 г белка.
