Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней миске смешайте грецкие орехи, абрикосы и изюм. Удалить 1/4 чашки, чтобы посыпать сверху помадки. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям формы. Размазать фольгу; отложить кастрюлю в сторону.
-
Смажьте боками тяжелую 3-квартовую кастрюлю. В кастрюле смешать сахар, сметану и сливочное масло. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит. Прикрепите конфетный термометр к стороне сковороды. Уменьшить огонь до среднего-низкого; продолжайте кипеть с умеренной устойчивой скоростью, периодически помешивая, пока термометр не зарегистрирует 236 ° F (18-20 минут). Отрегулируйте тепло по мере необходимости, чтобы поддерживать постоянное кипение.
-
Снимите кастрюлю с огня. Размешать в сливках из белого шоколада и зефира. Продолжайте помешивать, пока шоколад не растает и смесь не смешается. Добавьте смесь фруктов и орехов. Немедленно распределите помадку равномерно в подготовленной кастрюле. Вершина с зарезервированной 1/4 чашкой фруктово-ореховой смеси. Охладите выдумку до фирмы. Используйте фольгу, чтобы снять помадку со сковороды. Разрезать помадку на квадраты. Хранить в холодильнике.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 53 калории, (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 3 мг холестерина, 9 мг натрия, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 7 г сахара, 0 г белка.
