Белый и дикий рис с помидорами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 стакана воды
• Salt чайная ложка соли
• Wild чашка дикого риса, промыть и высушить
• ½ стакана длиннозернистого риса
• 1 14, 5 унции можно тушить помидоры, порезать
• ½ чайной ложки сушеного базилика, измельченного
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна, измельченного
• Pepper чайная ложка перца
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• ⅓ чашка обычного обезжиренного йогурта (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле нагрейте воду и посолите до кипения. Добавьте дикий рис; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.

• Шаг 2

  Размешайте в длиннозернистом рисе. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут или пока рис не станет мягким.

• Шаг 3

  Тем временем в маленькой кастрюле смешайте недренированные помидоры, базилик, тимьян, перец и чеснок. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варите на медленном огне 15 минут или пока смесь не станет очень густой. Снять с огня.

• Шаг 4

  Добавьте томатную смесь к рису; хорошо перемешать. Подавать сразу. При желании украсьте каждую порцию йогуртом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 107 калорий, 0 мг холестерина, 260 мг натрия, 24 г углеводов, 3 г белка.