Запеканка с пиццей Zoodle | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 3 10 унций цуккини
• 1 ½ чайной ложки кошерной соли
• 2 яйца, слегка взбитые
• 2 чашки тертого сыра моцарелла (8 унций)
• ¼ чашка тертого сыра пармезан
• ¼ чашка муки общего назначения
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• 1 8 унций может соус для пиццы
• ½ стакана миниатюрной нарезанной пепперони

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. Пальто 3-кой. прямоугольная форма для выпечки с разбрызгивателем. Используя овощной спирализатор, жульен, или мандолину, нарежьте кабачки на длинную тонкую лапшу (лапшу). Положить в дуршлаг и посыпать солью; Бросай осторожно. Дайте постоять 15 минут. Вытрите насухо бумажными полотенцами.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте яйца, 1/2 чашки сыра моцарелла, сыр пармезан, муку и кукурузную муку. Размешайте в Zoodles. Переезд на готовое блюдо. Выпекайте 10 минут или до готовности, и избыток жидкости не останется.

• Шаг 3

  Спред с соусом для пиццы. Вершина с остающимися 1 1/2 чашками сыра моцарелла и пепперони. Выпекать еще 15-20 минут или пока сыр не станет светло-коричневым.

*

Если у вас нет спирализатора, жульенового кусачки или мандолины, грубо порежьте цуккини или разделите пополам цуккини вдоль и нарежьте на крестики на 1/4 дюйма. Продолжайте, как указано.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 191 калория (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 75 мг холестерина, 678 мг натрия, 12 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г сахара, 13 г белка.