Цуккини бары | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ масло сливочное, смягченное
• ½ чашки сахарного песка
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ¾ чашки муки общего назначения
• 2 стакана крупно измельченных цуккини
• 1 стакан кокосовой стружки
• ¾ чашки нарезанных грецких орехов
• 1 стакан просеянного сахарной пудры
• 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка ванили
• 2 - 3 чайных ложки молока

Направления

• Шаг 1

  Смазать противень размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону. В большой миске взбить масло на 3/4 чашки с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, коричневый сахар и пищевую соду. Удар до пушистости. Добавьте яйца и ваниль; бить на низкой скорости, пока не объединены. Добавьте муку. Удар пока не смешано.

• Шаг 2

  Добавьте цуккини, кокос и грецкие орехи. Выложить смесь цуккини в подготовленную сковороду. Выпекайте в духовке при температуре 350 ° F в течение 25-30 минут или пока чистая зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой. Прикольно на проволоке. Разрежьте на 15 квадратов, затем по диагонали, чтобы сформировать 30 треугольных баров.

• Шаг 3

  Для обледенения в небольшой миске смешайте сахарную пудру, 1 столовую ложку масла, корицу, ваниль и достаточно молока, чтобы получить консистенцию. Сбрызнуть охлажденные батончики.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 148 калорий, (4 г насыщенного жира, 28 мг холестерина, 103 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка.