Барбекю маринованная курица | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 6 унций половин куриной грудки без кожи, без костей
• ¼ стакан яблочного уксуса
• ¼ чашки растительного масла
• 2 столовые ложки кетчупа
• 4 чайных ложки специй для барбекю или порошка чили
• 1 столовая ложка патоки
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• Salt чайная ложка соли

Направления

• Шаг 1

  Поместите курицу в закрывающийся пластиковый пакет в неглубокое блюдо. Для маринада в небольшой миске смешайте уксус, масло, кетчуп, 1 чайную ложку специй для барбекю, патоку, горчицу, вустерширский соус, чеснок и соль. Вылейте маринад на курицу. Сумка для печати; Поверните, чтобы покрыть курицу. Маринуйте в холодильнике от 2 до 6 часов, переворачивая пакет один или два раза.

• Шаг 2

  Слить курицу, выбросив маринад. Посыпать курицу оставшейся 1 столовой ложкой специй для барбекю.

• Шаг 3

  Для угольного или газового гриля используйте решетку для смазки. Поместите курицу на решетку с грилем прямо на среднем огне. Гриль в течение 12-15 минут или до тех пор, пока курица больше не станет розовой (170 ° F), поворачиваясь один раз в середине гриля.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 247 калорий (1 г насыщенного жира, 4 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 109 мг холестерина, 531 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 36 г белка.