Едва жареные фиолетовые овощи | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций фиолетовая детская морковь с вершинами, урезанными и разделенными пополам вдоль
• 8 унций свежих фиолетовых зеленых бобов, урезанных
• 3 - 4 фиолетовых зеленых лука, обрезанных и разделенных пополам
• 1 луковица фиолетового чеснока, разделенная пополам горизонтально
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• Козий сыр 1 - 2 унции, раскрошенный

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425ºF. В неглубокой сковороде смешайте морковь, фасоль, лук и чеснок. Сбрызнуть маслом и посыпать 1/2 ч. Л. кошерная соль; бросить, чтобы покрыть, помещая половинки чеснока сокращенными сторонами вниз.

• Шаг 2

  Жаркое, без крышки, от 12 до 15 минут или до готовности, помешивая один раз. Тем временем смешайте мед, масло, свежий тимьян и 1/2 ч. Л. свежий треснутый черный перец.

• Шаг 3

  Чтобы подать, передайте жареные овощи к блюду. Полить смесью меда. Посыпать козьим сыром и дополнительным свежим тимьяном.

Для легкой очистки:

Выровняйте свою жаровню фольгой для легкой очистки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Не поднимайте и не перевозите фольгу с едой внутри; распоряжаться после.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 110 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 10 мг холестерина, 201 мг натрия, 10 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 2 г белка.