Говядина в красном вине | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунтов тушеного мяса говядины, обрезать и нарезать на 1-дюймовые кубики
• 2 средних луковицы, порезать
• 2 кубика говяжьего бульона или 1 конверт (1/2 упаковки по 2, 2 унции) лукового супа
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• Поваренная соль
• Черный перец
• 1 ½ чашки сухого красного вина
• Макароны из цельной пшеницы в горячем виде (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Поместите говядину и лук в 3-1 / 2- или 4-квартовую мультиварку. Добавьте бульонные кубики. Посыпать кукурузным крахмалом, солью и перцем. Залейте красным вином все.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 10–12 часов или на сильном огне в течение 5–6 часов. Если хотите, подавайте пасту. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 215 калорий (1 г насыщенного жира, 64 мг холестерина, 405 мг натрия, 7 г углеводов, 1 г клетчатки, 26 г белка.