Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 400 ° F.
-
Используя острый шашлык размером от 8 до 10 дюймов, проткните картофель по всей длине до середины. Повторите с другой картошкой на том же вертеле. Повторите с оставшимся картофелем.
-
На разделочной доске нарезать угловой разрез на самом верху одной картошки. Удерживая нож на месте, медленно вращайте картофель. Спирали начнут формироваться. Постарайтесь, чтобы спирали были как можно более тонкими. Как только спираль завершена, аккуратно раздвиньте слои на шампуре. Повторите с другой картошкой на шпажке, а затем оставшейся картошкой на шпажках.
-
В небольшой миске смешайте порошок чили, сахар, тмин, чесночный порошок, соль, перец, орегано и измельченный красный перец.
-
Установите шампуры по краям формы для выпечки, чтобы картофель не касался дна. Сбрызнуть маслом и посыпать нужным количеством приправы, вращая, чтобы покрыть как можно больше картофеля. Выпекать в течение 25-30 минут или пока не подрумянится и не станет хрустящим, иногда переворачиваясь
Сведения о питательных веществах
На порцию: 247 калорий (2 г насыщенных жиров, 9 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 453 мг натрия, 29 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 3 г белка.
