Говяжьи полоски с вермишелью | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

8 унций бескостный говяжий топ круглый стейк
4 унции в упаковке сушеной вермишели или спагетти
1 столовая ложка растительного масла
1 средний лук, расколотый (1/2 чашки)
1 14.5 унций томатных дольок
1 пакет на 9 унций замороженных зеленых бобов в итальянском стиле или нарезанных зеленых бобов
1 4 унции может нарезанные грибы, осушенные
½ банка 6 унций (1/3 чашки) томатная паста в итальянском стиле
½ чайной ложки семян фенхеля, измельченных (по желанию)
Pepper чайная ложка перца
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
Тертый сыр пармезан (по желанию)

Шаг 1
Частично заморозить мясо. Обрезать жир от мяса. Тонко нарежьте мясо поперек зерна на кусочки размером с кусочек.
Шаг 2
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить; согреться
Шаг 3
Между тем, для соуса разогрейте масло в большой сковороде или запекайте на среднем огне. Добавьте мясо и лук. Жарить в течение 2-3 минут или до готовности.
Шаг 4
Добавьте необжаренные томатные дольки, зеленую фасоль, грибы, томатную пасту, семена фенхеля (при желании) и перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варите на медленном огне в течение 7–8 минут или слегка утолщенные, часто помешивая. Добавьте сыр пармезан.
Шаг 5
Разложите макароны по отдельным тарелкам или большой тарелке. Положите соус на пасту. При желании посыпать дополнительным сыром пармезан. Делает 4 порции основного блюда.