Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Вымойте, очистите и нарежьте кубиками свеклу. Место в средней кастрюле с водой и уксусом; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут. Снять с огня; отложите, чтобы полностью остыть (не сливайте).
-
Поместите яйца в кастрюлю со свеклой и жидкостью. Дайте постоять 10-15 минут. Удалить из жидкости и нарезать пополам (откажитесь от свеклы и жидкости). Удалите желток и отложите белые.
-
Разотрите желтки с майонезом, приправой, горчицей и щепоткой соли. Труба или совок обратно в половинки яичного белка. Посыпать крупной солью.
Сведения о питательных веществах
В одной порции: 61 калория (1 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 95 мг холестерина, 69 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка.
