Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Запекать
- подсказки
- подсказки
- Сведения о питательных веществах
- Масло чили
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350 ° F. Поместите кукурузу, не обрезанную и в шелуху, прямо на центральную решетку. Выпекать 45 минут или до тех пор, пока кукуруза не станет мягкой.
-
Очистите шелуху и удалите шелк. Распределите 1 столовую ложку чили масла на кукурузу. Посыпать измельченными кукурузными хлопьями. Вершина с зеленым луком и / или лаймами. Передайте остальное чилийское масло.
Запекать
Попробуйте это для еще более обугленного и жареного аромата. Для угольного или газового гриля, жарьте кукурузу на решетке покрытого гриля прямо на среднем огне в течение 20 минут, поворачивая каждые 5 минут. За несколько минут до подачи удалите внешнюю темную шелуху, отогните оставшуюся шелуху и удалите шелк. Кисть с 1 столовой ложкой масла чили.
подсказки
Чтобы жареная кукуруза была теплой, накройте ее фольгой и дайте постоять до 10 минут. Хранить готовое чилийское масло под крышкой в холодильнике до 1 недели. Дайте постоять при комнатной температуре за 1 час до подачи на стол.
подсказки
При покупке кукурузы ищите кукурузу с золотистым или коричневым шелком и здоровой зеленой шелухой. После того, как вы отключите ядра, оставьте початки, чтобы добавить в супы и соусы немного сладости.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 146 калорий (4 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 17 мг холестерина, 85 мг натрия, 19 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 3 г белка.Масло чили
Ингредиенты
Направления
-
Мелко порежьте кожуру с лайма и сок лайма. В маленькой миске взбейте масло, лайм и цедру сока. Вмешайте ячмень, чипотель и чеснок. Переложить смесь масла в миску.
