Яблочно-коричный кекс | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ⅓ чашки муки общего назначения
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ¾ чашки овсяных хлопьев
• ½ стакана сушеных яблок
• ½ стакана нарезанных грецких орехов, поджаренных

Направления

• Шаг 1

  В 1-литровой банке выложите ингредиенты в следующем порядке: мука, разрыхлитель, соль, пищевая сода, корица, мускатный орех, коричневый сахар, овес, сахар, сушеные яблоки и грецкие орехи. Печать; хранить в прохладном, сухом месте до 1 месяца. Делает 12 кексов.

Чтобы сделать кексы:

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте двенадцать 2-1 / 2-дюймовых кексов или линейных кексов фольгой или бумажными выпечкой; отложить в сторону. В большой миске смешайте одно яйцо, 3/4 чашки пахты, 1/3 чашки растительного масла и 1 чайную ложку ванили. Добавьте смесь маффинов из банки; размешайте только до увлажнения (жидкое тесто должно быть комковатым). Разложите тесто в готовые чашки для кексов, заполнив каждую чашку на три четверти. Выпекать около 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой. Охладить в маффиновых чашках на решетке 5 минут. Извлеките из чашки для маффинов. Подавать теплым.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 228 калорий, (2 г насыщенного жира, 18 мг холестерина, 203 мг натрия, 31 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г белка.