Бутерброды из мюнстера, капусты и яблок | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 средняя луковица, разрезанная пополам вдоль и тонко нарезанная
• ¼ стакан яблочного уксуса
• ¼ стакан воды
• 1 чашка капусты
• 1 большое вареное яблоко, например, Granny Smith, Rome Beauty или Jonathan, тонко нарезанное
• 1 столовая ложка каменно-молотой горчицы
• 1 чашка тертого сыра Мюнстер (4 унции)
• 8 кусочков тмина ржаного хлеба
• Антипригарный разбрызгиватель

Направления

• Шаг 1

  В средней сковороде смешайте лук, уксус и воду. Довести до кипения; уменьшить тепло. Тушить на медленном огне 3 минуты. Размешать в капусте; варить на медленном огне в течение 3 минут. Добавьте кусочки яблок. Варить на медленном огне около 3 минут, пока овощи и яблоко не станут мягкими; процедить. Добавьте горчицу.

• Шаг 2

  Выложите смесь из капусты и сыр на четыре ломтика хлеба. Вершина с остальными четырьмя ломтиками хлеба. Слегка покройте бутерброды снаружи кулинарным спреем.

• Шаг 3

  Разогрейте большую неглубокую сковороду на среднем огне. Поместите бутерброды, половина за один раз, если необходимо, в сковороде. Разотрите при помощи тяжелой сковороды и варите 1-2 минуты или пока хлеб не поджарится. Переверните бутерброды, снова уменьшите вес и готовьте еще 1-2 минуты, пока хлеб не будет поджарен и начинка не нагреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 296 калорий (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 606 мг натрия, 39 г углеводов, 5 г клетчатки, 10 г сахара, 12 г белка.