Печенье Свидание с ангелом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 3 яичных белка
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чашка сахара
• 1 чашка универсальной муки
• 1 чашка нарезанных фиников без косточек
• 1 чашка нарезанных грецких орехов или орехов пекан, поджаренных

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте противень кулинарным спреем. В большой миске взбейте яичные белки и ваниль с помощью миксера на средней скорости до образования мягких пиков (кончики скручиваются). Медленно добавляйте сахар к яичной смеси, по 2 столовые ложки за раз, взбивая на высокой скорости, пока не образуются жесткие пики (кончики стоят прямо) и сахар почти не растворится. Сложите муку, финики и орехи.

• Шаг 2

  Бросьте смесь округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленный противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8 минут или пока слегка не подрумянятся днища. Остудить на противнях в течение 1 минуты. Переложить печенье на решетку и полностью остудить. Делает около 36.

подсказки

Поместите печенье в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 2 дней или заморозить до 3 месяцев.