Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Размешайте дрожжи в теплой воде, чтобы смягчить. Добавьте сметану, растительное масло, яйцо, сахар-песок, соль и пищевую соду. Удар пока хорошо не смешано.
-
Деревянной ложкой добавьте столько муки, сколько сможете. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесить оставшееся количество муки, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто средней жесткости (всего от 6 до 8 минут).
-
Сформировать тесто в шар. Поместите в слегка смазанную маслом миску, повернув один раз, чтобы смазать поверхность теста. Покрытие; дайте подняться в теплом месте до удвоения (1-1 / 4 до 1-1 / 2 часа). Выровняйте большой противень с фольгой. Слегка смазать фольгой.
-
Пробить тесто. Получитесь на слегка посыпанную мукой поверхность. Накройте и оставьте на 10 минут. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 16x12 дюймов. Добавьте цедру лимона в растекающиеся ягоды черники. Распределить заполнение более чем на 1/2 длины прямоугольника. Сложите тесто, чтобы получился прямоугольник размером 16x6 дюймов.
-
Нарежьте тесто для хлеба поперек на полоски шириной 1 дюйм. Скрутите одну полоску 2 или 3 раза и положите на подготовленный противень. Повторите эти действия для оставшихся полосок теста, оставляя 1-1 / 2 дюйма между полосками на противне. Накрыть крышкой и дать подняться в течение 30 минут.
-
Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 12-14 минут или до золотистого цвета. Вынуть из духовки; перенести твистси в решетку.
-
Полить сахарной глазурью на теплые кусочки. Подавать теплым или комнатной температуры. Делает 16.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 193 калории, 18 мг холестерина, 154 мг натрия, 36 г углеводов,Сахарная пудра
Ингредиенты
Направления
-
В миске смешайте вместе просеянную сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванили. Добавьте дополнительное молоко по 1 чайной ложке за раз, чтобы получилась моросящая консистенция.
