В средней миске взбейте сметану, сливочный сыр, майонез, соевый соус, хрен (если используется), соль и перец с помощью электрического миксера до однородного состояния. Смешайте измельченную морковь и зеленый лук, пока не смешано.
Накрыть крышкой и охладить от 4 до 24 часов (не готовьтесь дальше, чем это, иначе провал станет слишком тонким). Держите соус охлажденным во время транспортировки. Перемешайте соус перед подачей на стол. Делает 2 чашки (около 10 порций).
Сведения о питательных веществах
На порцию: 110 калорий (4 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 19 мг холестерина, 195 мг натрия, 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка.