Сосновые шишки со специями | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 ½ чайной ложки чайной специи (рецепт, ниже)
1 порция ванильного теста для печенья (рецепт, страница хх)
¼ чашки нарезанного миндаля
2 унции горького или полусладкого шоколада, нарезанный
½ чайной ложки
Сахарная пудра (по желанию)

Направления

Шаг 1
Перемешать чай со специями в тесто. Оберните и охладите тесто от 30 до 60 минут или до тех пор, пока его легко обработать. Разогреть духовку до 375 ° F. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто толщиной до 1/4 дюйма. Используйте 2-дюймовую каплевидную или овальную формочку для печенья, чтобы разрезать тесто. Расположите вырезы на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанном листе печенья. Вставьте миндаль под углом на вырезах, чтобы они напоминали сосновую шишку, оставляя около 1/2 дюйма у основания.
Шаг 2
Выпекайте от 8 до 10 минут или пока края не станут коричневыми. Остудить на противне 1 минуту. Удалить; круто на проволочных стойках.
Шаг 3
Поместите шоколад и шортенинг в маленькую миску. Микроволновая печь 1 минуту или пока не растопится и не станет однородным, помешивая один раз. Окуните дно каждой сосновой шишки в растопленную шоколадную смесь. Дайте постоять или остыть, пока не установлено. При желании слегка посыпать сахарной пудрой.

Пряные мексиканские сосновые шишки:

Приготовьте, как указано выше, за исключением того, что опустите чайную специю и перемешайте 1 ч. Л. порошок чили и кайенский перец в тесто. Замените сырые пепиты на миндаль.

Хранить:

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 84 калории (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 12 мг холестерина, 50 мг натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г сахара, 1 г белка.