Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Для заполнения в средней кастрюле смешайте вишни, 2/3 стакана сахара, кукурузный крахмал и апельсиновый сок. Оставьте свежую вишню на 10 минут или оставьте замороженную вишню на 20 минут. Готовьте и размешивайте смесь на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Уменьшите огонь и держите его горячим.
-
Тем временем, для приготовления бисквита, в средней миске смешайте кукурузную муку, муку, 1 столовую ложку сахара, орехи пекан и разрыхлитель. Нарезать сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. В небольшой миске смешайте яичный белок и молоко. Добавьте все сразу к смеси муки, шевелясь только до увлажнения.
-
Ложка горячей фруктовой смеси в 1-1 / 2-квартовую запеканку. Немедленно выложите печенье на 4 или 8 курганов поверх горячей фруктовой смеси. Смешайте 1-1 / 2 чайной ложки сахара и корицу. Посыпать сахарной смесью на бисквитные курганы.
-
Выпекайте в духовке с температурой 400 градусов F в течение 12-15 минут или пока чистая не достанет деревянная зубочистка, вставленная в центр бисквитной насыпи. Подавать теплым. При желании подавать с пополам или с мороженым. Делает 4 порции.
Грэм Черри Коблер:
Подготовьте Cherry Cobbler с посыпкой из кукурузного хлеба, как указано, за исключением печенья, пропустите кукурузную муку и 1 столовую ложку сахара. Увеличьте количество муки до 1/3 стакана, добавьте 2 столовые ложки мелко измельченных крекеров Грэм и 1 столовую ложку коричневого сахара. Увеличьте молоко до 2 столовых ложек.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 372 калории, (4 г насыщенного жира, 17 мг холестерина, 158 мг натрия, 74 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г белка.
